文学与美食的交响曲 —— 爱媛·松山两日记

旅行

大家好,我是Tom。
今天想和大家分享一次在松山度过的两日旅行。

泡温泉、追寻文学家的足迹、品尝当地独有的美食 —— 听上去像是很普通的观光计划,但每一个体验都充满惊喜与发现。等到旅程结束时,我已经在心里默默想:“下次我还要再来。”

道后温泉的蒸汽、坊っちゃん机关钟的机械人偶、宇和岛与松山两种截然不同的鲷鱼饭、俯瞰城下町的松山城,以及《坂之上之云》的故事。这些元素组合在一起,正是松山独特的魅力所在。

这篇文章,我会按照时间顺序来记录两天的旅程,并穿插我所感受到的文学气息与美食的丰盛。希望能让你在阅读时,感受到松山的温度。


实用旅行信息

  • 交通方式
    从东京(羽田)、大阪(伊丹/关西)都有直飞松山的航班。东京出发大约1小时30分钟即可到达。松山机场到市区有机场巴士,约15分钟(430日元)。
  • 市内交通
    伊予铁道的路面电车是最方便的交通工具。单程200日元,也可以购买600日元的一日券,无限次乘坐,包括前往道后温泉的线路。
  • 住宿
    松山有各种住宿选择,从5,000日元左右的商务酒店,到靠近道后温泉的日式旅馆(10,000–20,000日元,含餐)。

第一天 —— 道后温泉与鲷鱼的夜晚

抵达松山站

下午抵达松山站。走出闸口,看到夕阳下闪耀的橙色伊予铁道电车,那一刻,我真的感受到“文学之城”的氛围。这里是夏目漱石《少爷》的舞台,也是正冈子规的故乡。

将行李放到酒店后,我乘坐路面电车前往道后温泉站,约20分钟(单程200日元)。小提示:松山站(Matsuyama Station)和松山市站(Matsuyama City Station)不是同一个地方,不要弄混哦。


道后公园与正冈子规纪念馆

第一站是道后公园。这里原本是汤筑城遗址,如今仍保留着石垣和护城河。春天樱花盛开,秋天红叶满园,是散步的绝佳去处。

旁边是正冈子规纪念馆。子规虽然短命且饱受病痛折磨,但他以“写生俳句”革新了文学。展出的手稿与日记,让我感受到他文字背后的执念。

门票: 道后公园免费。纪念馆成人400日元。


坊っちゃん机关钟与商店街

离开公园,就能看到“坊っちゃん机关钟”。每天早上8点到晚上10点,每逢整点,钟楼会伴随音乐缓缓升起,《少爷》中的人物纷纷登场。那时正好有不少游客和市民驻足观看,大家都在笑声中享受这一刻。

旁边的商店街有很多旅馆和特产店,弥漫着温泉小镇特有的氛围。


道后温泉本馆 —— 生活中的温泉

终于来到道后温泉本馆。1894年重建的三层木结构建筑,是日本最古老的温泉象征之一,被指定为重要文化财产。

进入之后会发现,里面其实很小,更像是社区澡堂而不是豪华水疗中心。但正是木桶的声响、当地人的闲聊,让我真切体会到:这里是人们生活的一部分。

门票: 从420日元的普通入浴到1500日元的私人房间套餐。


蜜柑果汁水龙头

在温泉街上,我走进“爱媛的餐桌1970”。这里最大的特色是——水龙头里流出的不是水,而是蜜柑汁!轻轻一拧,金黄色的果汁哗哗流出,让人忍不住笑了出来。

不同品种的蜜柑风味差异明显:温州蜜柑甘甜,伊予柑酸爽,清见则平衡柔和。墙上的“蜜柑家谱图”展示了品种改良的历史,让人明白为什么爱媛被称为“蜜柑王国”。


宇和岛风鲷鱼饭 —— 三步吃法

晚餐在“角屋”品尝宇和岛鲷鱼饭。与松山炊饭式的鲷鱼饭不同,宇和岛鲷鱼饭的特色是使用生鱼片。

吃法三步走:

  1. 将生鸡蛋打散在酱汁中。
  2. 根据喜好加入葱花、海苔或芝麻。
  3. 盛一碗热米饭,铺上生鲷鱼片,淋上酱汁即可。

入口新鲜、柔滑而香浓。搭配当地清酒“野武士”,再加上炸鱼饼(じゃこ天)和小银鱼萝卜泥,简直完美。

价格: 套餐约1,800–2,200日元。


郷土料理“五志喜” —— 蜜柑啤酒与鲷鱼素面

夜里我又来到江户时代创立的老店“五志喜”。店内木质装潢温馨,既有游客也有当地常客,氛围安静舒适,让人想久坐不走。

点了一杯蜜柑啤酒,以及心心念念的“鲷鱼素面”。一整条鲷鱼被摆在大盘中央,周围环绕着白色素面。面条吸收了高汤的味道,与松软的鱼肉一起入口,既隆重又温暖。

价格: 蜜柑啤酒约700日元,鲷鱼素面约2000日元。


偶遇“KISUKE BOX”

回酒店的路上,我偶然发现了“KISUKE BOX”。这是一个集温泉、保龄球、餐饮和娱乐为一体的综合设施,挤满了当地人。和观光景点不同,这里展现了松山的日常生活。

提示: 温泉门票约700日元起。


第二天 —— 松山城与近代文学

松山城

第二天早上,我前往松山城。它是日本现存的12座天守之一,由加藤嘉明在1603年修建。

山顶的石垣采用著名的“扇形曲线”,既美观又坚固。城内保留着宽阔庭院、木制楼梯,以及大量的武具展示。登上天守,整个松山市和濑户内海尽收眼底。

门票: 天守520日元;缆车或升降椅往返520日元(套票1040日元)。


松山风鲷鱼饭 —— 三步吃法

午餐我选择了人气餐厅“秋嘉”,点了松山鲷鱼饭。和宇和岛生食不同,松山式是将鲷鱼与米饭一起炊煮。

吃法三步走:

  1. 先直接吃,感受鲷鱼的鲜香渗透米饭。
  2. 加上葱花、海苔等调味料。
  3. 最后冲入高汤,变成茶泡饭。

宇和岛强调“生鱼的新鲜”,松山则展现“炊煮后的深度”。两者都精彩。

价格: 约1,800–2,300日元。


《坂之上之云》博物馆

下午参观《坂之上之云》博物馆,由安藤忠雄设计。展览讲述了秋山兄弟与子规的故事。混凝土与光影营造的空间,既冷峻又有力量。

让我印象最深的是子规病榻上的文字——即便生命渐逝,他仍然坚持写作。文学就是生命的证明。

门票: 成人400日元。


万翠庄

最后来到大正时期的法式洋馆“万翠庄”。外观仿佛欧洲古堡,内部彩色玻璃洒下斑斓光影,雕刻装饰尽显大正浪漫。那一刻仿佛穿越回百年前。

门票: 成人300日元。


松山机场返程

傍晚启程回家,在松山机场买了最后的炸鱼饼(じゃこ天)。

两天的记忆像一条线串起:道后温泉的蒸汽、机关钟的笑声、两种风格的鲷鱼饭、鲷鱼素面、松山城的石垣、明治时代的故事《坂之上之云》,以及万翠庄的大正浪漫。

总结

泡温泉、狼吞虎咽地吃鲷鱼饭、在机关钟前与陌生人一起笑 —— 所有这些瞬间都让我由衷地觉得“来对了”。

松山的“文学之城”称号并非空洞。在这里的每一个角落,我都能感受到子规与漱石的身影。这两天,更像是一段自我反思的时光。

回到家后,我突然很想重新读一遍夏目漱石的《少爷》。带着在松山感受到的空气与记忆,也许这本书会呈现出新的模样。

下次见!

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